Botucal Reserva Exclusiva (früher Diplomatico) 0,7 L (ohne Geschenkdose)

Botucal Reserva Exclusiva Rum ohne Geschenkdose

In seiner Farbe ein intensiver, magahonifarbner Rum mit sehr komplexen Duft von Früchtekuchen, Rosinen, Kakao, Zimt und Gewürznelke. Sein Aroma ist warm und schwer, aber auch rund, intensiv nach Toffee und begleitet von Mandeln. Der Alkohol macht sich leicht bemerkbar und ein leichter Hauch von Metall oder Kupfer ist wahrnehmbar, im Hintergrund Anklänge von Banane.

Geschmack: Sehr süß und rund, samtweich und mundfüllend. Noten von Schokolade, Toffee, Karamel, Honig und Andeutungen von Holz und eine cognac-ähnliche und tropische Fruchtigkeit. Sehr gut, wenn auch die Süße recht dominant ist und den Aromen etwas im Wege steht.


Im Nachklang warm und süß, mit reichhaltigen Noten von Kaffee und Karamell etwas nussig, etwas Honig, Orange und Schkolade mit einem sanften Eindruck von Tabak.

Herstellung: Dieser Rum ist ein Blend aus kräftigen Pot Still Destillaten, ca. 80% und weiteren 20% Kolonnen Destillaten, die anschließend bis zu 12 Jahren gelagert werden.

Besonderheit: Aus Melasse in Copper Pot Stills destilliert. Insgesamt 7 Stills (drei Pot Stills und vier Column Stills) produzieren verschiedene Arten von Alkohol aus bester Melasse. Durch sorgfältigstes Blending dieser Ausgangsrums, hat die Gesellschaft nicht weniger als 49 Rezepturen für verschiedene Rumvarianten geschaffen. Diese Rums sind ungeheuer populär und international erfolgreich, der Cacique verkauft einige Millionen Flaschen allein in Spanien, und auch die meisten der Ausgangsrums für den Pampero stammen von Unidas.

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