Ceylon Arrack 0,7 L

Ceylon Arrack

In der Farbe helles Bernstein, mit einem würzigen Duft von Kokos, Zimt und etwas Toffee. Am Gaumen leicht floral, erneut Kokos und fruchtige Süße. Im Nachklang filigran und weich.


Genießen Sie die Seele einer wundervollen Insel im Indischen Ozean. Ceylon-Arrak ist eine 100% natürliche, facettenreiche Spirituose, intensiv in Farbe und Geschmack mit einem reichhaltigen süßen Aroma und einem Hauch von tropischer Sonne.

Herstellung: Als Basis dient Kokosnußblütensaft. Der Saft wird durch eigene Hefen auf natürliche Weise vergoren und muss laut Gesetz innerhalb von 24 Stunden nach der Gewinnung destilliert werden. In Kolonnen wird der Arrack auf bis zu 70% Vol. gebrannt und schließlich in traditionellen Fässern aus landestypischem Halmilla-Holz gelagert. Das Halmilla-Holz zählt zu den dichtesten Hölzern der Erde und dient eher dazu, den Arrack zu harmonisieren, statt ihn mit Fassaromen anzureichern.

Herkunft: Hergestellt wird der Ceylon Arrack von der Rockland Distilleries (PVT) Ltd. in Sri Lanka


Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es in Sri Lanka so etwas wie hochwertigen Arrack nicht. Obwohl es ein alter, mystischer Weinbrand ist, über den Marco Polo im 13. Jahrhundert erstmals schrieb, wurde er nie als fein oder sogar besonders schmackhaft angesehen.


Mit der Gründung einer lokalen Familienbrennerei im Jahr 1924 begann sich dies jedoch zu ändern. Als Wegbereiter für den erstmals praktizierten kommerziellen Handel mit von Hand hergestelltem Arrack nahm die Rockland-Brennerei in den kommenden Jahren einen Jahrhunderte alten, unterschätzten Weinbrand, verbesserte und veredelte ihn und machte ihn zu etwas Besonderem.


Auch heute stellt die Brennerei noch Ceylon Arrack her und ist stolz wie nie zuvor auf eine Kunst, die über vier Familiengenerationen weitergegeben wurde, und auf ein Elixier, das aus mehreren Kokosnussbaum-Generationen gewonnen wurde. Halten Sie eine Flasche Ceylon Arrack in der Hand und spüren Sie seine Seele - geboren aus nahezu hundert Jahren harter Arbeit hat er das Wesen einer wundervollen Insel im Indischen Ozean eingefangen.


Das Ergebnis ist ein 100 % natürlicher, wundervoll facettenreicher Kokosnuss-Brand, der Sie fasziniert, lockt, wärmt und nach mehr verlangen lässt. Die Vision unserer Gründer war es, einen Arrack von hoher Qualität herzustellen und ihn der Welt zu präsentieren. Wir hoffen, dass jede Verkostung von Ceylon Arrack Sie dazu inspiriert, auch an Ihre Träume zu glauben.

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