Salzl Cabernet-Sauvignon Seewinkelhof 0,75 L Rotwein trocken
Preis
17,95 €
ab 1 Stück:
17,95 €
Salzl Cabernet-Sauvignon Seewinkelhof
Trinktemperatur: 16-18 °C
Charakteristik: Dunkles Rot mit lila Reflexen. Im Aroma typische Johannisbeerfrucht, Lakritze, Brombeeren, Ribisel, Schwarztee, Johannisbeerkraut, Leder, auch blumige Noten wie Lavendel und Flieder. Im Geschmack Cassis, wieder Johannisbeerkraut, Bitterschokolade, Leder, Orangenmarmelade, Teer, Süßholz, roter Paprika, Sauerkirschen, schöne Würze, Rosmarin, ausgeprägte Röstaromen, Kaffebohnen, für Cabernet typische präsente Tannine, mineralische Noten, sehr dicht mit langem Nachhall.
Empfehlung: Zu Ente/Gans, Halbfestem Schnittkäse, Hartkäse, Barbeque, Lamm, Rindersteak, Salami.
Ausbau: Vinifizierung: traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30°C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau, Ausbau für 14 Monate im kleinen Eichenfaß (100% neues Holz), Flaschenfüllung im März 2011.
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Artikel-Nr.
6498310
Hersteller
Salzl Seewinkelhof
EAN
9120007470185
Land
Österreich
Anbaugebiet
Burgenland
Alkoholgehalt
14,0 % vol
Inhalt
0,750 Liter
Enthält
Sulfite
Weinart
Rotwein
Sensorische Beschreibung
Trocken
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon
Säuregehalt
4,60 g/l
Restsüße
3,00 g/l
Lebensmittelunternehmer
Salzl Seewinkelhof GmbH, Zwischen den Reben, A-7142 Illmitz, Burgenland, Österreich