Martell Cohiba Cognac 0,7 L

Martell Cohiba Cognac

Für Zigarrenliebhaber ist der Martell Cohiba ideal, eine Cognac ausschließlich kreiert aus Brände der Grande Champagne, seine Noten von getrockneten Blüten ergänzen die Tabak Aromen einer Zigarre besonders gut. Dieser hervorragende Cognac liefert komplexe und intensive Aromen und ehrt seine kubanische Verwandtschaft mit der Cohiba Zigarre.

Farbe: Bernstein mit goldenen Highlights und Reflexen von Mahagoni.  Im Aroma zeigen sich sanfte Anklänge von Beeren, getrockneten Früchten, geröteten Mandeln, Haselnüsse und gerösteten Kaffeebohnen. Begleitet wird das intensive und runde Aroma von etwas Lakritze und einem Hauch floralem.


Im Geschmack rund, glatt und süß zu Beginn, es zeigen sich Noten von Pflaume und Vanille, ein Hauch von Lakritze und eine leichte Nussigkeit. Sein Kraft und Komplexität passt perfekt zum Geschmack einer Cohiba-Zigarre.

Ausbau: Eichenfässer.

Besonderheit: Die Flasche selbst ist ein Tribut an die cubanische Cohiba Zigarre, und zeigt - wenn auch romantisiert - eine cubanisches Tabakfeld. Sie kommt in einer Packung mit Drehgestell, mit dem man den Innenteil um 360° drehen kann. Er kam im Januar 2011 zuerst in Hongkong, dann in gesamt Asien auf den Markt.


Herkunft: Jean Martell ist gerade 21 Jahre alt, als er seine Heimat Jersey verlässt. In der Region des Cognacs erwirbt er die Gelände und die Gebäude von Gaterbousse entlang der Charentes. Hier steht die Wiege des heute so bekannten Martell-Cognacs.


Martell-Cognacs werden aus Branntweinen hergestellt, die aus den vier besten Anbaugebieten von Charente stammen, darunter die Borderies, die Martell seinen einmaligen Charakter geben. Für eine vollkommene Feinheit werden sie ausserdem zweimal destilliert. Martell legt mit am meisten Wert darauf reine, weiche, neutrale Cognacs zu produzieren und brennt daher auch keinen Bodensatz im Wein mit.


Man bevorzugt bei Martel zumeist Fässer aus Troncais-Eiche, welche dunkler, eng-poriger, mit weniger Tannin und mehr Lingin sind und so weniger Holz-Aroma an den Cognac abgeben. Die Cognacs reifen somit schließlich in Frankreichs besten Eichenfässern, die aus den Eichen des berühmten Troncais-Waldes kommen. Martell produziert seinen Cognac größtenteils aus Wein aus dem Borderies und setzt sich dadurch auch geschmacklich von den anderen Herstellern ab, die hauptsächlich Fine Champagne Cognac anbieten. 2/3 der Borderies Produktion werden von Martell und Hennessy aufgekauft.

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