La Mauny X.O. Rhum Vieux Agricole 0,7 L

La Mauny X.O. Rhum Vieux Agricole

Farbe: Brillianter Bernstein.  Aroma: Fein und delikat, floral, fruchtig, mit kräftiger Gewürznote, nach ausreichender Zeit im Glas entwicklet er großzügige Aromen von Vanille.

Geschmack: Zu Beginn sehr holzig und vanillig, entwicklet sich mit Karamell, Früchten, Banane, komplex, kaum Schärfe, schöne Trockenfrucht, etwas Inger, zarte Vanille und Anklänge von hellem Tabak mit einer schönen Entwicklung zu einem reifen Rancio Ton. Im Nachklang deutlich trockene Fruchtnoten, würzig, sehr lange anhaltend.

Besonderheit: La Mauny XO ist ein reicher, recht dunkler Rum aus Zuckerrohrsaft, geblended aus ausgesuchten Fässern die mindestens 6 Jahre alt sind. Oft werden bestimmte Jahrgänge verwendet um die Kunst des Kellermeisters vorzuführen.La Mauny ist immer noch der größte Zuckerrohranbauer der Karibik, eine der bekanntesten Destillerien auf Martinique und größter Hersteller von Rhum aus frischem Zuckerrohrsaft. La Mauny bietet neben einem nur drei Monate gereiftem weißem Rum (Rhum Blanc La Mauny) auch einige für Jahre gereifte Rumsorten, wie den Rhum V.O., Rhum V.S.O.P und auch Jahrgangsrumsorten an.

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