Fassbind Vieille Poire Alte Birne Les Vieilles Barriques 0,7 L

Fassbind Vieille Poire Alte Birne Les Vieilles Barriques

Charakteristik: Helles, leuchtendes Gold. Schöne Birnenaromen mit ausgewogenen Holznoten. Im Körper mittel, sehr fruchtig mit angenehmen und dezenten Barriqueanklängen, leichte Süße und wunderbar ausgewogen. Im Nachklang sehr lang und anhaltend fruchtig.

Temperatur: Zimmertemperatur

Besonderheit: Klassische Brände mit modernen Charakter. Die neuen Fassbind Brände wurden in der Qualität noch verfeinert. Die Vieilles Barriques werden um ein neues Produkt, Vieille Poire, die Birne, bereichert. Dieses vollmundige Destillat reifte in Eichenfässern während 12 bis 18 Monaten.


Anschließend wurde der reine Birnenrand mit hausgemachten Bonificateur veredelt. Diese Dosage verleiht dem Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit. Diese Dosage wird in speziellen Eichenholz-Standen gewonnen. Dazu werden die getrockneten Früchte in den jeweiligen klaren Bränden eingelegt. Daher steht auf der Flasche bei den Inhaltsstoffen Composition: vieille eau-de-vie de poire, sucre, arome naturel.

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