Liebl Bavarian Dry Gin 0,5 L Winter Edition

Charakteristik:
Aroma: Ein mild-würzigen Charakter, überzeugt mit einem ausgewogenen Bouquet und seiner Eleganz.


Besonderheit: nicht filtriert.

Der Bayerische Wald 9 Monate dunkel und kalt so wird der Bayerische Wald oft beschrieben.

Die Destillateure der Brennerei Liebl haben sich eine spezielle Gin-Rezeptur einfallen lassen, um in diese kalte und dunkle Zeit Wärme und Helligkeit zu bringen. Traditionelle Lebkuchengewürze wie Zimt, Nelke, Piment, Koriander, Kardamom und Muskatnuß bilden neben Wacholderbeeren, Preiselbeeren, Schlehen, sizilianische Bio-Blutorangen die Grundlage für ein außergewöhnliches Gin-Erlebnis. Goldmelisse, Limonenminze, Lemongrass sowie frische Bärwurz-Wurzeln runden die Rezeptur ab und verleihen so dem Gin einen mild-würzigen Charakter. Dieser überzeugt mit einem ausgewogenen

Bouquet und seiner Eleganz.


Dieser Gin wird in der Spezialitäten-Brennerei Liebl nach einem alten Familienrezept in limitierter Auflage aus ausgewählten Botanicals destilliert. Frische Wacholderbeeren und vollreife Zitrusfrüchte sowie das weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes, verleihen diesem Gin neben weiteren handverlesenen Zutaten wie Angelikawurzel, Hopfenblüten, Koriander, Ingwer und Lavendel sein würzig-frisches Bouquet und seine Komplexität.

Die Destillerie Liebl liegt in Bad Kötzting inmitten des Bayerischen Waldes, dem größten zusammenhängenden Waldgebiet Europas. Liebl ist aber eher eine Obstbrand Destillerie. Den Coillmór (gälisch) bedeutet übesetzt Coil = Wald, mór = groß, machen sie mit den gleichen Brennblasen wie die Obstbrände. Der Rohstoff ist 100% Bayerisches Gerstenmalz Sommergerste (Spezial-, und Rauchmalz). Das Wasser kommt als frisches Felsquellwasser aus der Quelle des Kaitersberges dem Hausberg von Bad Kötzting.

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