Talisker 2011 Distillers Edition 0,7 L bottled 2021

Charakteristik:

bottlers note: Farbe: Kastanienbraun.


Aroma: Extrem scharf und gut fokussiert; Beeindruckend, sehr gut strukturiert der Stoff, aus dem Legenden sind. Reine, verführerische Süße aus Trauben und Sultaninen.

Geschmack: Vollmundiger, reichhaltiger Körper. Fulminanter Geschmack aus klarem Torf, der in süßes, geröstetes Malz fließt und in eine trockene Heidelandschaft mündet. Pfeffrige Holztöne neben einer üppigen, leicht öligen Süße und reifen, saftigen Früchten.

Im Nachklang intensiver Kakao, Vanille und langanhaltender, erdiger Torf-Trockenheit und dominierende Süße einnehmend ausbalanciert.

Ausbau: Double Matured in Amoroso Cask-Wood.

Besonderheit: Gefärbt.


Der Talisker Single Malt Scotch Whisky stammt von der ältesten Destillerie der Isle of Skye. Ein Musterbeispiel für die Ausgewogenheit von Süße und Trockenheit, bei dem der betörende Sherry eine süßere Schärfe verleiht. Nach dem üblichen Reifeprozess in amerikanischen Eichenfässern durchläuft der Whisky eine zweite Reifung in ehemaligen Sherry-Fässern. Ein perfektes Geschenk für alle, die Talisker und rauchige Island Single Malt Whiskys lieben.

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