Ypioca 150 0,7 L

Charakteristik:

Farbe: bernsteinfarben

Aroma: Komplex und raffiniert, am besten pur genießen, damit alle seine Aromen und Geschmäcker zur Geltung kommen.

Grundstoff: frischer Zuckerrohrsaft

Besonderheit:

Eine Sonderreserve zum 150-jährigen Jubiläum von Ypioca, drei Jahre in Balsaholzfässern und drei Jahre in Eichenfässern gereift. Dadurch wird er komplex und ausgewogen.

Auf einer 2000ha großen Zuckerrohrplantage Mit angeschlossener Brennerei in Paraipaba ist Diageos Mestre Cachaceiro oder Master Blender, Nelson Duarte, Herr über den riesigen Keller der Brennerei mit 8.000 Eichenfässern und 120 Fässern aus seltenen brasilianischen Hölzern, wie z. B. Castanheira.

Das zur Herstellung benötigte Wasser stammt aus eigenen Wasserquellen. Ypioca gewährleistet durch eigene Herstellung eine gleichbleibende und unvergleichlich hohe Qualität.

Bei der Verarbeitung, Umwandlung und Destillation des Zuckerrohrs verwendet die Ypióca-Gruppe aus England und Schottland importierte Technologie. Für die Reifung verwendet man traditionelle Holzfässer zur Erreichung der besten Qualität.

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