Hanno Rothweiler 2017 Pimitivo Auerbacher Fürstenlager Rotwein 0,75 L

Hanno Rothweiler Hessische Bergstraße Primitivo

Trinktemperatur: 16-18 °C

Charakteristik:  Im Aroma würzig, Noten von Sandelholz und Zimt. Zurückhaltend, aber an der Luft wird er zugänglich, dicht und bringt würziges Holz zur Geltung. Viel feingliedriger aber saftiger als die auf Wucht getrimmten Apulier.


Im Geschmack ein mittlerem Körper, leichte Frucht und mit einem würzigen anhaltenden Nachklang.

Empfehlung: Einfach probieren, paßt auch zu weniger kräftigen Gerichten.

Herkunft:  Hanno Rothweiler, nicht als Winzer geboren. Abgesehen davon, dass für jedes Weinbaugebiet nur bestimmte Rebsorten zugelassen sind, werden auch nur die Sorten angebaut, zu denen der Kellermeister ein erbauliches Verhältnis hat, dazu zählen


Riesling, Grauer Burgunder, Ehrenfelser, Gewürztraminer, Grüner Silvaner, Chardonnay, Auxerrois, Weißburgunder, Gelber Muskateller, St. Laurent, Dornfelder, Syrah, Dakapo, Regent, Cabernet Sauvignon, Acolon und irgendwie wohl auch zum italienischen Primitivo.


Die Rotweinsorte Primitivo, in Kalifornien Zinfandel ist ursprünglich wohl eine kroatische oder ungarische Sorte, die aber an der Bergstraße seit über 400 Jahren angebaut wurde. DNA-Analysen zeigen das eine Rebsorte namens Blauer Scheuchner, die sich an der hessischen und der badischen Bergstraße früher wohl fühlte und deren alte Reben man im frühen 21. Jahrhundert an der Bergstraße u.a. bei Heidelberg an über 100 Stellen wieder fand, genetisch mit dem italienischen Primitivo bzw. dem kalifornischen Zinfandel identisch waren.


Der Klimawandel macht es möglich, aber einfach ist die Traube nicht, sie trägt viel, aber die Weine werden dann dünn, sie ist empfindlich gegen Regen, sie muß oft grün gelesen werden, Ertragsreduzierung ist Pflicht.

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