Bassermann-Jordan 0,75 L Weißer Burgunder - S - trocken 2018
Preis
19,95 €
ab 1 Stück:
19,95 €
Bassermann-Jordan Weißer Burgunder S
Trinktemperatur: 9-12 °C
Charakteristik: Dieser Weiße Burgunder überzeugt durch seine komplexe, nachhaltige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach floralen Aromen, geriebener Apfel und einer feinen Mineralität. Ein zarter Schmelz und der kräftige Körper lassen ihn selbst zu fülligeren Speisen einen feinen und eleganten Begleiter sein.
Empfehlung: Paßt zu zu fülligeren Speisen als feiner und eleganten Begleiter.
Ausbau: Die Trauben wurden als Ganztraubenpressung gekeltert. Der Most wurde Temperatur-kontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut mit anschließender Lagerung im Holzfass (Tonneau = 500 Liter).
Herkunft: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität.
Die Trauben wurden in verschiedenen Lagen um Deidesheim und Ruppertsberg von Hand gelesen. Die Trauben wurden entrappt und anschließend für 48 Stunden auf der Maische belassen. Der Most wurde nach dem Pressen im Tonneaux (500 Liter) vergoren. Der Weisser Burgunder S zeichnet sich durch elegante Frucht und feine rauchigkeit aus. Am Gaumen feine Säure gepaart mit feiner Mineralität. Durch den gezielten Holzeinsatz werden die Frucht und Länge des Weins noch deutlicher hervorgehoben. Ein Wein der auch in einigen Jahren noch große Trinkfreude bereitet. Er eignet sich hervorragend als Essensbegleiter, vor allem zu Geflügelgerichten und kräftigeren Fischgerichten.
Boden: Die Trauben für unseren Weisser Burgunder ,S wachsen vor allem in Ruppertsberger Lagen auf sandigem Lehmboden mit Buntsandsteingeröllen.
Für den Bassermann-Jordan Weißburgunder werden Trauben dieser Rebsorte die sich durch einebesonders hohen Qualität auszeichnen, ausgesucht.
Der 2015er Jahrgang erhielt die Auszeichnung bester Weisser Burgunder der Pfalz mit 95 Punkten bei Wein-Pur. Der erste Wein dem bei dieser Trophy das Prädikat Weltklasse verliehen wurde!
Die Trauben für den Weisser Burgunder ,S wachsen vor allem in Ruppertsberger Lagen auf sandigem Lehmboden mit Buntsandsteingeröllen.
Sehr geehrte Kunden,
Wir haben immer einige hundert Flaschen Wein eines Jahrgangs an Lager. Trotzdem kann es vorkommen, dass der angebotene Jahrgang nicht mehr verfügbar ist, dann ist aber der Nachfolgejahrgang an Lager.
Warum? ...wenn wir eine Weinsorte nachbestellen müssen, Lieferzeit sind zw. 4-6 Tagen, kann es passieren, das wir vom Hersteller den Nachfolgejahrgang geliefert bekommen, wenn der bisherige ausverkauft ist. Leider können wir das erst feststellen, sobald eine Lieferung bei uns eingetroffen ist. Von den Lieferanten werden wir darüber vorab nicht informiert.
Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
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** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier: Versandinformationen
Artikel-Nr.
6831141
Hersteller
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
EAN
4026907076708
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Inhalt
0,750 Liter
Enthält
Sulfite
Weinart
Weißwein
Sensorische Beschreibung
Trocken
Rebsorte(n)
Weißburgunder