Takamaka Bay 8 Jahre St Andre Rum 1,0 L

Takamaka Bay 8 Jahre St Andre

Charakteristik: Sanft gefiltert um seinen Noten von Vanille, Orangen-Marmelade und Eichenholz mit einem Touch Gewürz zu schönen, wunderbar integriert für eine luxuriöse Textur.

Empfehlung: On the rocks oder pur zum Ausklang des Tages.

Besonderheit: Die d'Offay Brüder begannen 2001 damit, das auf der eigenen Plantage gepflanzte Zuckerrohr auch zur Produktion von Rum zu verwenden. So wurde der Takamaka Rum geboren und ist seither die Grundlage für viele Kreationen aus frischem Zuckerrohrsaft. Die Produkte von Takamaka begeistern mit Ihrer einzigartigen Note, einer Kombinatin aus Süße, Fruchtig- und Grasigkeit. Die Produktpalette von Takamaka bietet frisch-fruchtige weiße Rums, aber auch vollmundige, gereifte braune Rums, von denen viele in unserem Shop erhältlich sind.

Herkunft: Richard d'Offay gründete mit seinem Bruder Bernard die Trois Frères Distillery auf Mahé Island, es begann 2001 in einem Lagerhaus. Aber die Kunst der Destillation auf den Seychellen ist wie überall in der Karibik so alt wie der koloniale Zuckerrohranbau. Einst hatte so ziemlich jedes Haus seine eigene Destillerie.


Heute ist der Firmensitz im über 200 jahre alten ehemaligen Kolonialhaus der Familie Jorre de St Jorre. Die Regierung der Seychellen lies sich schließlich überzeugen das dem Verfall nahe Anwesen auf 50 Jahre an die Brüder zu verpachten. Sie machten sich auf und in zweieinhalb Jahren war dieses nationale Denkmal aus dem Jahr 1792 restauriert. Dann verlegten sie ihre Produktion in die Trois Frères Distillery in La Plaine St André im Jahr 2010 in das restaurierte Haus, La Grande Maison, heute öffentlich zugänglich mit Bar und Restaurant.


Head Distiller ist der ehemalige Meeresbiologe Dave Bullay. Besonders begehrt ist der 8 Jahre alte St André, jünger Konsumenten sprechen eher dem knackigen und saubern White Rum zu und der Dark Rum ist bei den zahlreichen Besuchern des jährlichen Karnevalls begehrt. Er basiert auf einem Rezept des Großvaters dOffay.

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