Metochi Chromitsa 2015 Rotwein trocken 0,75 L
Preis
14,95 €
ab 1 Stück:
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Metochi Chromitsa
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Charakteristik: Tiefes Porphyrrot. Nase: Würzige Noten auf roten Waldbeeren, Vanille und getrocknete Früchte. Gut eingebundene Eiche.
Geschmack: Vollmundig, gute Struktur, verführerische Tanninen. Sehr harmonisch. komplexe fruchtige Noten von dunklen Wald-Beeren im Bouquet. Im Geschmack geschmeidig, elegant auf einem schokoladigen Hintergrund.
Empfehlung: Wild und exquisite Fleischgerichte mit sahnigen oder delikaten Saucen, reife aromareiche Käsesorten.
Herkunft: Das Klima in Agion Oros ist typisch mediterran. Der Winter ist mild mit wenig Schnee und Temperaturen die sehr selten unter -2°C reichen. Der Frühling und der Sommer sind warm, mit 2000 sonnenstunden und wenig Niederschlägen. Die Weinberge sind von Bergen, Wäldern und dem Meer vom Westen umrahmt, dies trägt zu einem besonderen Kleinklima bei. Das Meer mildert die Sommertemperaturen und gibt die so notwendige Abendfeuchte an den im Boden ab. Die Abendtemperatur wird von der Bergfrische niedrig gehalten. Die Weinberge sind terrassenartig bis auf 200m angelegt. 90% befinden sich in sandigen, tiefen Böden, arm an organischen Substanzen, leichte Bodensäure, mittlere Kalkkonzentration.
Ausbau: Die Lese findet Mitte September als Handlese statt. Bei der Vinifikation ein lange Extraktionszeit ca. 12 Tage. Malolakische Gärung. Reifung in Barriques für 12 Monate, anschließend mind. 12 Monate in Flaschen. Faß-Typ: Französische (Allier) 300 L-Fässer.
Sehr geehrte Kunden,
Wir haben immer einige hundert Flaschen Wein eines Jahrgangs an Lager. Trotzdem kann es vorkommen, dass der angebotene Jahrgang nicht mehr verfügbar ist, dann ist aber der Nachfolgejahrgang an Lager.
Warum? ...wenn wir eine Weinsorte nachbestellen müssen, Lieferzeit sind zw. 4-6 Tagen, kann es passieren, das wir vom Hersteller den Nachfolgejahrgang geliefert bekommen, wenn der bisherige ausverkauft ist. Leider können wir das erst feststellen, sobald eine Lieferung bei uns eingetroffen ist. Von den Lieferanten werden wir darüber vorab nicht informiert.
Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
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Artikel-Nr.
6798106
Hersteller
Tsantali Winery Halkidiki
EAN
5201021662757
Land
Griechenland
Anbaugebiet
Chalkidiki
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Inhalt
0,750 Liter
Enthält
Sulfite
Weinart
Rotwein
Sensorische Beschreibung
Trocken
Rebsorte(n)
Limnio, Cabernet Sauvignon