Stromberg-Zabergäu 2016 Lemberger Rotwein 0,75 L Bönnigheimer Sonnenberg

Stromberg-Zabergäu Lemberger vom Bönnigheimer Sonnenberg

Trinktemperatur: 16-18 °C

Charakteristik: Kräftiger, körperreicher Rotwein mit viel Volumen. Eine Geschmacksfülle die beeindruckt. So macht der Lemberger Spaß.

Empfehlung: Der Lemberger wird gerne zu schwäbischem Zwiebelrostbraten, kräftigen Schmorgerichten und zu würzigem Hartkäse gereicht.

Herkunft: Die Weingärtnergenossenschaft Brackenheim eG mit Sitz in Brackenheim im deutschen Anbaugebiet Württemberg wurde im Jahre 1925 gegründet. In dieser Stadt wurde der ehemalige deutsche Bundespräsident Theodor Heuss (1884-1963) geboren.


Brackenheim ist die größte Rotweingemeinde Deutschlands. Die Weinberge der Mitglieder umfassen insgesamt 357ha Rebfläche in den fünf Gemeinden Botenheim (Ochsenberg), Brackenheim (Zweifelberg), Haberschlacht (Dachsberg), Meimsheim (Katzenöhrle) und Neipperg (Steingrube). Sie sind mit Lemberger oder Blaufränkisch (70ha), Trollinger (68ha), Riesling (64ha), Schwarzriesling (48ha), Spätburgunder (2 ha), Portugieser (20ha), Kerner (14ha), Müller-Thurgau (13ha), Dornfelder (10ha), Samtrot (10ha), Weißburgunder (3ha), Grauburgunder (2ha), Gewürztraminer (1ha) und sonstigen Sorten (10ha) bestockt. Die besten Weine der edelsten Sorten werden unter dem Label SIGNUM erzeugt. Diesem ist eine römische Ziffer nachgestellt, zum Beispiel Signum I (Lemberger Barrique trocken), SIGNUM II (Lemberger Kabinett fruchtig trocken) und SIGNUM X (Riesling Spätlese hochedel trocken).


Jene Weine, die aus Trauben aus ökologischem Weinbau gekeltert wurden, tragen das Zeichen des Bio-Verbandes ECOVIN. Die Linie Prädikatsweine umfaßt alle Stufen von Kabinett bis (in geeigneten Jahren) Eiswein. Der Label Filius steht für Perlweine und aus Weinen bester Einzellagen werden flaschenvergorene Sekte erzeugt. Roséweine, Schillerweine und Weißherbste runden die breite Palette ab. Die Weine werden auch in der Brackenheimer Weininfothek angeboten.


2012 entstand die Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG als drittgrößte Weingärtnergenossenschaft in Württemberg aus der Fusion der Weingärtner Brackenheim und der Strombergkellerei in Bönnigheim.

Sitz der Gesellschaft ist der der Weinkeller Brackenheim. Der Strombergkeller ist der zweite Standort der Genossenschaft und liegt in Bönnigheim. Um die Dinge zu vereinfachen, gibt es unter beiden Markennamen weiter Weine aus Brackenheim und Stromberg.

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