Inchgower 14 Jahre 2000 Douglas of Drumlanrig 0,7 L Cask LD 10856

Farbe: Na ja schon irgendwie nach Sherry, aber auch etwas von Bourbon. 

Aroma: Reichhaltig, nach Vanille Fudge und Christmas Pudding. 

Geschmack: Eingelegte Früchte, Vanille und ein Hauch florales. Im Nachklang lange, fruchtig und zufriedenstellend.

Ausbau: Einzelfaßabfüllung, Sherry Butt.

Besonderheit:  Hunter Laing, die Abspaltung von Douglas Laing unter Stewart Laing und seinen Söhnen Andrew und Scott, hat auch die Marke Langside Distillers bei der Teilung übernommen. Langside sind Abfüller der Serien Old & Rare, Old Malt Cask, Douglas of Drumlanrig, Hepburn 's Choice, sowie der grain Serie unter dem Namen Sovereign und einer breiten Palette von Blended Malts und Blends. Hogsheads sind Fässer, die aus den Dauben gebrauchter kleinerer ex-Bourbon Fässer von 180-200 Litern, die in Schottland extra zu Hogshead Größe von ca. 250 Litern neu zusammengebaut werden. Refills davon geben nur wenig Aromen an den reifenden whisky ab, so daß der ursprüngliche Brennerei Charakter besser zum Vorschein kommen kann.

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