Salzl Seewinkelhof New Style 2018 0,75 L
Preis
11,81 €
ab 1 Stück:
11,81 €
Salzl Chardonnay New Style Seewinkelhof
Trinktemperatur: 10-12 °C
Charakteristik: Funkelnde intensive strohgelbe Farbe. Im Aroma sehr vielschichtig, reife Bananen, Mango, Birne und Apfel, Karamell, leichte Zitrusanklänge, dezente Röstaromen. Im Geschmack sehr kraftvoll mit dezenter Säure, cremig, Vanilleschoten, speckige Röstaromatik, Kaffee, reifes Obst, viel Mineralik. Ein sehr eleganter Wein mit einem schier endlosen Nachklang und viel Lagerpotential.
Herstellerbeschreibung: Ein kräftiges, sattes Goldgelb mit grünen Reflexen. Ein wunderbarer intensiver Duft nach reifen Früchten in der Nase, mit feiner Holzwürze unterlegte exotische Tropenfrucht, Äpfel, getrocknete Marillen, Ananas, etwas Papaya, Vanille, ein Hauch Kokos und weiße Schokolade, Nuancen von Weihrauch und angenehmen Gewürz-Noten.
Ein wunderbar kräftiger und herrlich lebendiger Körper, eine cremige Textur, saftig und dicht, fein rauchige Würze, etwas Karamell, Vanilleschoten, Holunderblüten, Pfirsich, Marille, Bananen, Papaya, an getoastetes Weißbrot erinnernd, vollmundig, Zitruszesten, reifer Apfel, Feigen, Ananas.
Empfehlung: Zu hellem Fleisch und Geflügel (auch dunklem Fleisch bei Histaminallergie), Meeresfrüchte (z.B. Krustentiere), Innereien (z.B. Beuschel, Leber), asiatische Gerichte.
Ausbau: 10 Monate im kleinen Eichenfaß (100% neues Holz).
Ertrag je Hektar: 35hl. Vinifizierung: alkoholische und malolaktische Gärung bei 15°C im kleinen Eichenfaß, ständiges Aufrühren der Feinhefe.
Sehr geehrte Kunden,
Wir haben immer einige hundert Flaschen Wein eines Jahrgangs an Lager. Trotzdem kann es vorkommen, dass der angebotene Jahrgang nicht mehr verfügbar ist, dann ist aber der Nachfolgejahrgang an Lager.
Warum? ...wenn wir eine Weinsorte nachbestellen müssen, Lieferzeit sind zw. 4-6 Tagen, kann es passieren, das wir vom Hersteller den Nachfolgejahrgang geliefert bekommen, wenn der bisherige ausverkauft ist. Leider können wir das erst feststellen, sobald eine Lieferung bei uns eingetroffen ist. Von den Lieferanten werden wir darüber vorab nicht informiert.
Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
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** Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier: Versandinformationen
Artikel-Nr.
6498331
Hersteller
Salzl Seewinkelhof GmbH
EAN
9120007470086
Land
Österreich
Anbaugebiet
Burgenland
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Inhalt
0,750 Liter
Enthält
Sulfite
Weinart
Weißwein
Sensorische Beschreibung
Trocken
Rebsorte(n)
Chardonnay, Weißburgunder
Säuregehalt
5,60 g/l
Restsüße
4,80 g/l