Vor Pot Distilled Gin 0,5 L

Vor Pot Distilled Gin

Aroma: Eher verhalten nach Wacholder, vor allem süße und würzige Noten. Den verwendeten Rhabarber findet man tatsächlich.

Geschmack: Überraschend, pflanzlich, mit feiner Würze und sehr frisch, wird süß und zeigt Zitrus der nach der Liste der Botanicals nicht zu erwarten ist.

Beschreibung: Die isländische Destillerie Eimverk wurde 2009 von den Brüdern Egill und Hali Thorkelsson gegründet mit dem Fokus auf premium Icelandic Spirits, vor allem Single Malt Whisky, unter Verwendung von lokaler auf Island gewachsener Gerste. Das ist bestimmt nicht ganz einfach und so hat man sich entschlossen noch das ein oder andere herzustellen auf das man nicht so lange warten muß. Das Whisky Rohdestillat aus gemälzter isländischer Gerste wird mit 100% Icelandic Hand Picked Botanicals, entweder wild gesammelt oder aus biologischem Anbau vor Ort unter anderem für den Gin. Und weil wir in Island sind gibts da ein paar wilde Zutaten. Wilder isländischer Wacholder, biologisch angebauter Rhabarber, wilde Crowberries, wilde Angelika Wurzel, wild gewachsenen isländische Birkenblätter, wilder Kissen-Thymian, biologisch angebauter isländischer Grünkohl, wildes Moos, Cetraria islandica und wilder süßer Kelp aus dem Meer. Daraus wird in kupfernen Pot Stills der Gin, der in kleinen Chargen produziert und abgefüllt wird.


Der produzierte Malt Whisky trägt den Namen "Floki". Vor is non chill filtered in order to fully preserve the flavor of the Gin, this makes it slightly hazy like a glacial river when you mix and cool it. This truly brings out the Icelandic spirit in our arctic cocktails.

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