Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 0,7 L

Four Roses Small Batch Bourbon

Farbe: Helles Braun bis typisch rötlich.  Aroma: Sehr leicht. Leicht würzig mit einigen floralen Noten und Vanille.

Geschmack: Sehr fruchtig und würzig, Zitrusfrucht mit Lakritze und Zimt, gefolgt von einigem an reichem Karamell und Eichenholznoten. Im Nachklang sehr lange und süß mit Frucht und Karamell und Noten von Eichenholz. Er öffnet sich mit der Zeit und die Aromen treten deutlicher hervor, aber er bleibt leicht und frisch. Aber er ist kein Leichtgewicht-Bourbon, sehr aromenreich, überwältigend aber nicht dominant.

Ausbau: New Charred American Oak

Besonderheit: Der Four Roses Small Batch Bourbon wurde im September 2006 während des Kentucky Bourbon Festivals vorgestellt. Verantwortlich ist auch hier Jim Rutledge, Master Distiller. Four Roses ist eine interessante Bourbon Distillery. Man verwendet hier zwei verschiedene Mash Bills und fünf verschiedene Hefestämme um unterschiedlichste Bourbons zu erzeugen.


Der Small Batch hat 45%, 90 Proof und ist 7 Jahre alt. Er ist eine Mischung von 4 der 10 verschiedenen Aromenprofile der Distillery. Der erste Small Batch bestand nur aus 17 Fässern.

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