Battenfeld Spanier Weißburgunder 0,75 L 2019 Weißwein trocken

Battenfeld Spanier Weißburgunder

Trinktemperatur: 6-11 °C

Farbe: Hell Grün-gelb.  Im Aroma sehr fruchtig, Apfel, Quitte leicht mineralisch-erdig und eine Spur von Nuß-Mandeln, sehr tief und beeindruckend.


Im Geschmack knochentrocken, klar, dabei creming und reif. Eine feine mandelnote verleiht den frischen Anklängen von Frucht eine wunderbare Tiefe und Erdverbundenheit. Dazu kommt eine perfekte Balance von Säure und Körperhaftigkeit, elegant, filigran, konzentriert und dicht, ein besonderer Weißburgunder mit Seltenheitswert.

Empfehlung: Ein außergewöhnlicher Weißburgunder, als Spargelwein viel zu schade. Sehr gut auch einfach so zum Spaß an der Freude.

Herkunft: Bodenheim ist ein kleines Weindorf am Beginn des Roten Hangs, in der Nähe von Mainz. Carolin Spanier-Gillot ist Teil einer Familie, die schon seit vielen Generationen Weinbau an der Rheinterrasse betreibt und ihren Eltern ist es gelungen, ihr 2002 ein Weingut zu übergeben, das eines der angesehendsten "Boutique-Weingüter" Rheinhessens ist. 2006 heiratet sie Hans-Oliver Spanier vom Weingut BattenfeldSpanier. Seit ihrer Heirat mit Hans-Oliver Spanier 2006 führt sie das elterliche Weingut mit ihm zusammen.


Während bei Kühling-Gillot die Weine vornehmlich auf Schieferböden wachsen, sind die Weine von BattenfeldSpanier im 40km südlich entfernten Wonnegau vom Kalkstein geprägt. Obwohl die Weinbereitung in einer Hand liegt, unterscheiden sich die Weine von Kühling-Gillot von denen von Battenfeld Spanier erheblich. Das ist wohl, was man Terroir nennt. Hans Oliver Spanier ist laut eigener Aussage ein eigensinniger Mensch. Und kompromißlos! Nicht beim Thema Nachhaltigkeit und auch nicht bei der Produktion seiner Weine. Das verrät schon der Besuch der homepage von BattenfeldSpanier. BattenfeldSpanier, 1991 von Hans Oliver Spanier gegründet, wirtschaftet mit Erfolg, der Gault Millau verlieh dem Weingut sogar eine vierte Traube. Damit gehört BattenfeldSpanier sicher zu den Spitzenweingütern Deutschlands, bei dem sogar die reinen Gutsweine von höchster Qualität sind.

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