Chapelle Saint Antoine Languedoc Rouge 2015 0,75 L

Chapelle Saint Antoine Languedoc Rouge

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Syrah, Grenach.

Charakteristik: Hinter der tiefdunkeln Farbe verbirgt ich ein reichhaltiges Aroma dunkler Früchte mit feinwürzigen Noten. 

Empfehlung: Zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Herkunft: Im Herzen der Region Languedoc, zwischen Montpellier und Béziers, im Norden von Sète, breiten sich die Weinberge der Vignerons de la Vicomté über die hügelige Landschaft an der Nordseite des Plateaus d'Aumelas aus.

Eine Vereinigung von Erfahrung und technologischer Kompetenz und der Liebe zu den Reben und dem Wein. Die Gruppe Vignerons de la Vicomté ist ein Zusammenschluß von Weinbauern aus 45 Dörfern, die zusammen 7500ha Rebfläche kultivieren und daraus mit einer Produktion von mehr als 500000hl Wein pro Jahr hervorgehen. 9 Önologen überwachen die Arbeit, von der Pflanzung der Reben bis zur Abfüllung des Weins.

Trauben von den besten Parzellen werden getrennt ausgewählt und seperat vinifiziert und dies mit der größtmöglichen Sorgfalt. Es gibt im Gebiet der Vignerons 5 Orte der Weinherstellung, die sich über den gesamten Genossenschaftsbereich verteilen. Die "Vignerons de la Vicomté" produzieren 4.000.000 Flaschen jährlich hauptsächlich für den Export (85%), für Europa, Asien und die USA. Die Gruppe von acht Genossenschaften von Weinerzeugern bewirtschaftet einige der besten Terroirs im Languedoc im Nordwesten von Montpellier rund um die kleine Stadt von Gignac. Die Vignerons arbeiten in einem Gebiet mit besser bekannten, hochangesehenen Weingütern wie Mas de Daumas Gassac und Grange des Pères. La Vicomté füllt die besten Weine aus den Genossenschaften in ihrem neuen state of the art Weinzentrum ab. Die Cuvees Bouquet de Nos Vignes sind perfekte Trinkweine. Der Weiße ist aus Terret Bourret, Grenache Blanc und Sauvignon Trauben, der Rosé aus Cinsault und Grenache mit einer feinen rosa Farbe im Glas. Der Rote ist eine Mischung aus Carignan, Grenache und Merlot, und macht als frucht-gepägter und mittelschwerer Wein einen klassischen roten "Hauswein".

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