Epicuro Primitivo di Manduria Annata 2019 0,75 L
Preis
7,95 €
ab 1 Stück:
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Epicuro Primitivo di Manduria Annata
Trinktemperatur: 17-19 °C
Charakteristik: Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Süßkirchen und etwas Cassis. Feine würzige Noten werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Schön weich mit reifen Tanninen und langem Nachklang.
Insgesamt ein ausgezeichneter Primitivo von rubinroter Farbe, das leicht würzige Bouquet ist geprägt von roten Beerenfrüchten. Der harmonische Geschmack ist erdig, dabei samtig und von gewisser Eleganz mit leichtem Tannin und sanftem Finale.
Empfehlung: Zu Pasta, Risottos, Weichkäse und allen kräftigen Fleischgerichten.
Herkunft: Primitivo ist eine sehr alte, vorrangig in Apulien kultivierte Sorte, wobei der Name sich nicht auf sein qualitatives Potenzial bezieht, eher gibt der Name "der Erste" oder "der Ursprüngliche" Auskunft über sein beinahe antikes Alter oder seinen Hang, früh auszutreiben. Primitivo ist nicht nur quantitativ sehr wichtig für den süditalienischen bzw. apulischen Weinbau, sondern ist durch seine zuweilen beachtliche Qualität von großer Bedeutung.
Ausbau: Primitivo ergibt alkoholstarke, tieffarbige Rotweine, die lange Zeit nur zur Verbesserung von leichten Rotweinen eingesetzt wurde. Ihre Beliebtheit in Apulien, wo sie die zweithäufigst angebaute Rebsorte ist, hängt sicherlich mit ihren grosszügigen Erträgen zusammen, obwohl sich nur bei Ertragbeschränkung interessante Weine aus ihr keltern lassen.
Besonderheit: Epikur war ein griechischer Philosoph (341 271 v. Chr.), der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Genussvoll präsentieren sich dem Namen entsprechend die epicuro Weine. So auch der Primitivo di Manduria, der in dem heißen Klima Apuliens wächst.
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Wir haben immer einige hundert Flaschen Wein eines Jahrgangs an Lager. Trotzdem kann es vorkommen, dass der angebotene Jahrgang nicht mehr verfügbar ist, dann ist aber der Nachfolgejahrgang an Lager.
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Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
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Artikel-Nr.
6293505
Hersteller
Villa Antica
EAN
4008077280062
Land
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14,0 % vol
Inhalt
0,750 Liter
Enthält
Sulfite
Weinart
Rotwein
Sensorische Beschreibung
Trocken
Rebsorte(n)
Primitivo
Lebensmittelunternehmer
Villa Antica, Firmengruppe Bernard-Massard, 54290 Trier, Deutschland