Amrut Fusion Whisky 0,7 L

Amrut Fusion Whisky

Farbe: Goldgelb.  Aroma: Frische Eichenholznote, ein Hauch Vanille, fruchtig und feines Torf.

Geschmack: Anfänglich fruchtig und wächst dann über sich hinaus zu schierer Delikatesse von fruchtig-torfigen Noten. Im Nachklang lange mit der Dominanz von Torf-Frucht in perfekter Balance.

Ausbau: Old and New American Oak Barrels

Besonderheit: Es ist fast schon Allgemeinwissen, daß Amrut Whiskys sehr jung abgefüllt werden, meist mit 3 bis 5 Jahren. Erklärbar ist das mit dem heißen indischen Klima, das für einen angels share von ungefähr 12% im Jahr verantwortlich ist. Daher will und kann man nicht viel länger warten. Der Amrut Fusion ist ein Mix von 25% peated Scottish barley und 75% unpeated Indian Malt. Beide wurden getrennt gemashed und distilled. Die Ergebnisse wurden in old and new American Oak Barrels in der Distillery in Bangalore gereift. Nach der Reifung wurden sie gevatted und mit 50% Vol. abgefüllt. Viel mehr ist leider nicht zu erfahren.

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