Bruichladdich 2009 Islay Barley Whisky 0,7 L Claggan, Cruach, Island and Mulindry Farms

Bruichladdich 2009 Islay Barley Claggan, Cruach, Island & Mulindry Farms

Charakteristik: Hat eine große, feste und muskulöse truktur und ist komplexer als man ihn erwartet. Verschiedenste Aromen verschmelzen mit Malzzucker und eine durch Eichenholz weich gewordene Textur, während sie über süße Kiln getrocknte Gerste driften. Die Sinne singen vor Freude, während er über den Gaumen saust und an der Insel auf der er geboren wurde, keinen Zweifel läßt.

Farbe: Gelbgold, die Farbe von Gerste im Spätsommer.  Aroma: Zu Beginn startet er weich, übereife Stachelbeeren, frische Ananas und Mango. Es ist Erntezeit in einem globalen Obstgarten, süße rote Äpfel, üppige grüne Trauben und sogar ein Hauch Pfirsich. Eine brilliante Eröffnung die eine tiefer in den Garten hinein führt wo man die harmonischen Aromen von rosa Nelken, Mimose und Minze genießen kann. Levkojen und Lilien driften in einer mittsommerlichen Brise, setzen sich über die goldenen Felder, blühend von Islay Gerste, fort. Eine Reise durch die Hebriden wie keine andere, süße Vanille erscheint mit Anklängen von würzigem Bourbon und einem Touch von getoastetem Eichenholz. Begleitet von dunklen Pflaumen mit Datteln und einer Oloroso-Sherry-Reichhaltigkeit, die nur Fässer aus dem spanischen Jerez liefern können.

Geschmack: Am Gaumen gleitend, malzig süß, Cerealien, Honig, sauber und citrusfrisch. Ein verblüffendes Beispiel dafür, wie Trickle Distillation mit Victorian Equipment und 134 Jahre Erfahrung ein junges Destillat hervorbringen kann, das nicht unbedingt das Gewicht von Eichenholz braucht um zu leuchten. Dieser sensationell saftige junge Whisky bietet kandierte Mandeln, Andeutungen von Bratapfel, Nougatwaffeln, Banane, Ingwerkeksen und mit Sherry getränkten Bisquit. Im Aroma war diese florale Aromatik, ein Islay Willkommen zu einer wunderbaren Hochzeit mit uralter Eiche aus den Ozarks und junger Islay Gerste.


Im Nachklang genieße die Einladung der Herzlichkeit und Wärme der Insel und ihrer Einwohner, ihrer Geschichte und Zukunft. Du bist jetzt Teil der Familie, You're Welcome.

Stimmung: Ein perfekter Schluck für das nach Hause Kommen nach einem harten Tag. Man hat sein Bestes gegeben und nun kann man sich das Beste gönnen. Because you can.

Ausbau: Mit großer Wahrscheinlichkeit Bourbon barrels, ungefiltert und ungefärbt.


Besonderheit: Viele Worte über einen jungen Single Malt, nichts mehr von Rebellentum bei Bruichladdich und gegen den Strom schwimmen. Da Remy Coitreau das Ruder von Bruichladdich in der Hand hält, wer hätte vor einigen Jahren gedacht, daß alles was von der Bruichladdich Range übrg bleibt im wesentlichen NAS, No Age Statement, Abfüllungen sein werden.

Herkunft: Der Bruichladdich Islay Barley 2009 Vintage wurde aus Gerste des Jahre 2008 destilliert, die von Gilbie McCormick of Claggan, Hunter Jackson at Cruach, Ian McKerrell of Island und Alastair Torrance from Mulindry angebaut wurde. Diese Farmen liegen zentral auf der Insel und verfügen über ein sehr verschiedenes Terroir im Gegensatz zur wild-maritimen Lage der Rockside Farm vom 2007er release.

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